健康科普
羅醫(yī)科普
? ?隨著生活水平的提高,高血壓便成了一種常見多發(fā)病。血壓控制不好,會產(chǎn)生一系列的并發(fā)癥,對心、腦、腎、眼、血管等重要臟器帶來危害。
1、心臟損害。長期高血壓會使心臟的心肌肥厚造成心肌梗死、心力衰竭等情況。
2、腦血管損害。血壓升高會使腦部血管壓力升高,繼而形成腦動脈粥樣硬化,使腦供血不足,嚴(yán)重的會發(fā)生腦梗死、腦岀血。輕者致患者出現(xiàn)失語、偏癱,重者危及生命。
3、腎臟損害。高血壓同時會造成腎動脈硬化狹窄,岀現(xiàn)腎功不全,導(dǎo)致發(fā)生尿毒癥。
4、眼睛影響。高血壓影響眼底小動脈,造成底小動脈
硬化、出血、滲血等情況,嚴(yán)重時還會危及到患者的視力,甚至導(dǎo)致失明。
5、其他危害。高血壓累及到全身多個部位的動脈血管,容易引起主動脈瘤、主動脈夾層、下肢動脈狹窄或者閉塞等,嚴(yán)重危害患者的生活質(zhì)量以及預(yù)期壽命。
為減少并發(fā)癥的發(fā)生,必須要在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范服用降壓藥物的同時,還要特別注意合理飲食,才能使藥物充分發(fā)揮其效果,達(dá)到有效控制血壓的目的。如果不控制飲食,只靠吃藥,血壓就會忽高忽低而加快并發(fā)癥的發(fā)生。所以高血壓患者的一日三餐和吃藥是同等的重要。下面就總結(jié)一些高血壓病員的飲食宜與忌:
宜:
1.低鹽低脂飲食:高血壓患者應(yīng)以低鹽、低脂飲食為主。如動物油、肥肉、動物內(nèi)臟等不能吃,每日食鹽不超過6克(約一小勺),減輕心臟負(fù)荷,防止血管堵塞。
2.多吃新鮮的蔬菜水果:如芹菜、韭菜、黃花菜、菠菜、西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、紅棗、桑葚、茄子和胡蘿卜等。
3.富含鉀元素的食物:如香蕉、哈密瓜、紅豆、西紅柿、橘子、蘋果、西蘭花、芹菜、土豆、茄子、空心菜、胡蘿卜、烤白薯等,這些食物可以促進(jìn)鈉從尿液中排出,抑制腎素以及血管緊張素系統(tǒng),從而起到降低血壓的作用。
4.富含鈣元素的食物:如蝦皮、海帶、肉松、菠菜、紫菜、豆制品等,這些食物可以促進(jìn)血管擴(kuò)張,增加鈉的排泄,從而有助于降低血壓。
5.富含蛋白質(zhì)的食物:可以適量吃富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛肉、羊肉、蝦、魚肉等,這些食物可以給患者補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),還可以降低高血壓的發(fā)病率。高血壓患者可以吃雞蛋,但不要吃得太多,一天一個雞蛋就夠了。
6.富含纖維素的食物:如玉米、芹菜、香菇、黑木耳、香蕉等,這些食物可以降低血液中的膽固醇含量,有助于控制血壓。
7.富含高鎂食物:如小米、紅豆、綠豆、燕麥、蕎麥、紫菜、海帶、堅果、新鮮葵花子等都含有鎂,是降低和保持血壓的重要物質(zhì)。
8.其他:宜適量食用脫脂牛奶和黑巧克力。脫脂牛奶是鈣和維生素D非常理想的來源,這兩種物質(zhì)的有機(jī)結(jié)合能降低3%~10%的血壓?;颊呙刻焓秤?0焦耳熱量的黑巧克力(大約14克),就可以幫助降低血壓,也不會產(chǎn)生其他不良后果。
忌:
1.多鹽。高血壓患者在日常生活中吃飯時要注意鹽的攝入量,每天吃鹽的量都應(yīng)該控制在一定范圍之內(nèi),盡量不要吃一些咸菜等腌制品。主要是咸鴨蛋、咸菜、腌制的熏魚熏肉等。因?yàn)槿绻}含量過多容易導(dǎo)致血管硬化,不利于高血壓患者的身體恢復(fù)。
?2.高脂高熱量食物。包括糖果、方便面及過多的肉食及動物內(nèi)臟等,這些食物中脂肪含量比較多,則很容易導(dǎo)致血壓升高,也容易引發(fā)血脂黏稠,對于血管壞處非常大。
?3.辛辣、刺激性的食物。辛辣刺激的食物最容易導(dǎo)致大便秘結(jié),且會刺激血流速度增加,造成血壓驟升,很有可能會誘發(fā)腦出血。
?4. 濃茶、煙酒。濃茶對身體會產(chǎn)生類似于興奮劑的作用,可導(dǎo)致大腦興奮、失眠等不適癥狀,同時也會使血壓升高,多吃一些清茶,不要喝濃茶;酒精會刺激血管,加速血液流動,造成血壓上升,對于身體是一種莫大的傷害,尤其是長期大量飲酒,更易誘發(fā)動脈硬化,如出現(xiàn)動脈硬化就不可避免地加重高血壓的病情。高血壓患者一定要戒酒。
?5.味道重的餅干。味道重的餅干多數(shù)都是高糖高鹽,會對高血壓患者產(chǎn)生莫大的影響,提高血壓數(shù)值,本身對身體是一種負(fù)擔(dān)。
?6.雞湯。雞湯里面有著大量的脂肪,很容易造成血脂上升,對于高血壓患者來講絕對屬于一種負(fù)擔(dān)。
?7.過于飽腹。一般情況下,高血壓患者是比較肥胖的,因此三餐一定要控制好飲食。平時吃飯吃七分飽即可,不能吃得太飽,尤其是晚餐。
總之,高血壓患者日常生活要保持良好的心理狀態(tài),保證好睡眠,合理的運(yùn)動。不要吃垃圾食品,要多吃自然食品,少吃加工的食品。多樣化的飲食,有利于身體健康,不要過度偏食,偏食的人容易引起營養(yǎng)不良。高血壓的患者不要生氣上火,情緒激動易導(dǎo)致血壓突然升高。每天要保持適量的運(yùn)動,如果是肥胖的患者還需要進(jìn)行減肥。
為了高血壓病人的身體健康,大家一起努力吧!
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謝碧
2023.9.19