職工文化
院子
來源: 德陽市羅江區(qū)人民醫(yī)院 發(fā)布時間:2021-02-02 瀏覽次數(shù):15773次
黨政辦 張文莉
中國漢字的繁體字“間”就像是一個院子,有大門,有院墻還有好幾間房。人類祖先群居,從氏族部落開始,數(shù)萬年的進(jìn)化,都沒離開過院子。
如果有一處院子,那么墻外世間一定是風(fēng)起云落,院內(nèi)四季花開成韻,而這個院子,可以像魯迅筆下的百草園,不一定要打理得特別精致,但一定要生機勃勃;又或者像郁達(dá)夫筆下清晨的院落,寧靜而美好,宛若一幅靜物畫;梁實秋的院子,在月夜里則格外清幽。
院子里的四季一定都是美好的,春天可以看花紅柳綠,聞幽幽清香,心兒一點點明暖起來;秋天時捧一杯桂花茶,躺在老藤椅上感受那一刻的風(fēng)清天凈,“人閑桂花落,夜靜春山空”,不再是遙遠(yuǎn)的夢,而是可以觸摸的生活;冬天則坐在院子里看白雪飄飄,幾株鐵海棠、梅花和桔樹最是惹人憐愛;夏天的花草充滿生機,蟬鳴鳥叫,可以在葡萄架下乘涼,也可以聽牛郎織女說著情話。????
這或許是我們每個人夢中的院子,它可裝四季風(fēng)月,可盛人間清歡,不必在乎外界的浮華喧囂,只為內(nèi)心的清明爽朗。吾以為,世間再大,不過一處院子,院子深處,才是心中的天堂。
元旦后的第二天早上,氣溫很低,我們一行5人行駛了近2個小時來到朋友家的院子,推開不銹鋼的格子大門,迎面就看見一塊像假山一樣的木頭,木頭上面的空隙處放置了一些吊蘭,下面幾盆白色菊花開得正好。木頭的后面是一塊大約30平的菜園,種有蒜苗、蔥、芹菜、青菜等時令蔬菜。院子的圍墻四周布滿了用竹子做的籬笆,一些藤蔓已經(jīng)纏繞在上面。待春天來臨,那藤蔓一定是爬滿圍墻欣欣向榮的樣子;墻角一堆金黃的銀杏葉圍在銀杏樹周圍,給整個菜園帶來一點明朗的顏色;右轉(zhuǎn)看見一大塊木質(zhì)地板,地板左側(cè)有書房、客房、衛(wèi)生間三個房間并列組成,房間前面有一個長方形的水池,水池中間有一座只容一人通過的拱形木橋。水池里面有一盆一米多高的水竹正綠意盎然地?fù)伍_著小“翅膀”,還有許多紅色、黃色、黑色、紅白相間的金魚在游弋,充滿生機甚是好看。
走過木橋后,有一頂正方形的戶外大傘,傘下面是用半扇木門做的餐桌,上面的鐵質(zhì)把手質(zhì)地顯示這扇木門的年代并不久遠(yuǎn)。餐桌的左邊擺放了一些茶具,右邊大部分成了案板。案板的旁邊居然還有一口壓水井,太久沒見到它了,感覺非常親切,情不自禁用手按壓了幾下,出來的水不是那種刺骨的冷,比自來水管的水溫暖許多。
餐桌后面有一間廚房,從廚房右側(cè)門進(jìn)去就是朋友家的客廳及臥室,桌椅和房間布局里的中國元素比較多,給人一種“家”的感覺。
這時,緩步過來一只黑白相間的肥貓,朋友叫它“小咪”,我知道它的性別后,就叫它“公子咪”。公子咪是“美短”貓種,因為毛短厚實并非常柔軟,身子的黑色紋路像字母“O”和“M”。據(jù)朋友說這貓皮實、好養(yǎng),性格溫和、適應(yīng)能力也強、體質(zhì)好、不容易生病......是很適合家庭飼養(yǎng)的,也是很多鏟屎官的首選。因為它不愛叫,所以整整一天,我們都沒有被它打擾過。
朋友拿出了一個帶煙囪的爐子和柴木,準(zhǔn)備砍柴生火做飯了。許久都沒有砍過柴用過火鉗,笨手笨腳地極不適應(yīng)。朋友拿起砍柴的大刀為我們演示了一翻,這任務(wù)就交給了同樣第一次做這“粗活”的一個壯壯的男孩子。我負(fù)責(zé)燒火,這么冷的天,我非常愿意坐在火爐旁從事這項“工作”,因為關(guān)乎到菜的口感和肚子的溫飽問題,必須得根據(jù)食材生熟度掌握火候,所以,“燒火匠”的工作也并非那么好做。
其他幾位“煮夫”開始做主菜了,先把掛在樹杈上的已經(jīng)拔過毛還滴著血水的公雞取下來,放在菜板上切割,需要涼拌的雞胸脯部分切好先放在爐子上的鐵湯鍋里煮,需要紅燒的剁成小塊暫時用鹽、花椒、料酒碼好靜置于盆中待用......
不一會兒,院子里有了裊裊炊煙,火爐旁的砍柴聲、菜板上的剁肉切菜聲、菜園地的挖菜聲,聲聲入耳。這廂,鐵湯鍋里飄來了雞湯的清香味道,隨后換了一口厚實的大鐵炒鍋放在爐子上準(zhǔn)備燒雞,倒油燒至八分熱放入碼好的雞塊,放入郫縣豆瓣醬、醬油等,只見成塊的雞肉在大鏟子的不斷翻動下變得越來越有了食欲;那廂,經(jīng)久不散的米飯香味也徐徐隨風(fēng)飄來,等這一切做好,院子里拼起兩張桌子,添上碗筷,一頓美食便開始了......
午飯后,“煮夫”們?nèi)タ头块_始了麻將娛樂,我則選擇了書房。進(jìn)得書房,心一下子就安靜了不少。書房不大卻很精致,上面是尖頂原木拼制的,白墻上面掛有兩幅字和一幅畫,一個大概八尺的書桌上有書、有生宣、有毛筆和硯臺,書桌的對面有一個小小的茶桌,上面擺放著精致的茶具。茶桌相鄰的那堵墻全是玻璃做的,不用抬頭就可以看到外面的一切。女眷們喝茶,我畫畫,一幅水墨任意在筆下流淌,不在意畫得好與不好,只覺得這樣的時光,這樣的生活就這樣安逸的進(jìn)行著,非常享受。
???????我很懷念從前生活在四合院的日子里,遠(yuǎn)親近鄰,前街后巷,有墻沒墻松松緊緊都成院子,張王李趙各家都知根知底,像一個大家庭,下鍋餃子也要給對門端上兩碗。這樣的院子,它使每個人都不孤獨。院子不但像溫暖的襁褓,喜怒哀樂都有人接著哄著,爹媽打兩板子也總會有地方躲。?現(xiàn)在大部分人住著樓房,即便是一個電梯單元,住了猴年馬月還互相不認(rèn)識,跟大街上一樣陌如路人。
院子,雖是一方小小的、四堵看起來冷冰冰的圍墻,但圍起來的卻是家的溫暖。
??????院子,是中國幾千年來老祖宗智慧的體現(xiàn)與傳承,代表中國的建筑史發(fā)展史,真希望院子文化能夠很好的傳承下去,人與人之間多點溫情,不再是形若陌路。
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